Cronología de las justas

Cronología de las justas


Los godos se convierten al cristianismo arriano.

Ulfias escribe su traducción del Nuevo Testamento, la única obra de gótico escrito que se conserva.

Los godos derrotan a los romanos en el este en la batalla de Adrianópolis.

Una coalición de tribus germánicas cruza el Rin hacia territorios romanos y toma tierras para asentarse.

Alarico, rey de los visigodos, conquista Roma.

Los hunos, animados por el emperador romano Aecio, invadieron el reino germánico oriental de los borgoñones en el Rin, matando al rey Gundahari (el antecedente histórico de Gunther / Gunnar de la saga Nibelungenlied / Volsunga).

Hengest y Horsa comienzan la conquista anglosajona de Gran Bretaña.

Las tribus germánicas occidentales que viven alrededor del Mar del Norte (anglos, sajones y frisones) comienzan a agregar runas al Elder Futhark para lidiar con los cambios de sonido en sus dialectos, creando el anglo-frisio Futhork.

El rey Teodorico el Grande, más tarde un héroe destacado en los cuentos germánicos, gobierna en Roma hasta su muerte.

Vidas de los antecedentes históricos de Beowulf, Hrothgar, Hrolf Kraki.

Fecha del entierro del barco Sutton-Hoo, una rica tumba germánica que contiene artefactos de fabricación sueca.

Penda, último rey pagano de Inglaterra, muere en batalla.

Radbod, rey de los frisones, rechaza los intentos de convertirlo al cristianismo.

El nórdico primitivo (o nórdico rúnico) da paso al nórdico antiguo.

Edificio del Danevirke.

Carlomagno comienza su guerra de exterminio contra los paganos sajones, destruyendo el Irminsul.


5 mitos ridículos que probablemente creas sobre la Edad Media

Desde la Edad de Piedra hasta la Edad del Espacio, todas las épocas de la historia de la humanidad se han centrado en última instancia en el progreso. Bien, casi cada época. La Edad Media es una excepción a la regla: todo el mundo sabe que después de la caída de Roma, el mundo se tambaleó hacia atrás en una noche figurativa que duró siglos. Fue un período de oscuridad intelectual y económica en el que todo el mundo era un guerrero brutal o una víctima cubierta de suciedad.

Bueno, eso es lo que dicen, de todos modos. Aunque la Edad Media fue definitivamente más oscura que los tiempos modernos (de la misma manera que la recepción de los teléfonos celulares fue significativamente peor durante la Edad del Bronce), de ninguna manera fueron el pozo sin fondo de la desesperación que generalmente se les presenta. En nombre de corregir algunos conceptos erróneos populares sobre el período, vamos a abordar los mitos que casi con certeza le han hecho creer.

(La Edad Media no es la única época sobre la que te han mentido. Compra nuestro De-Textbook y aprenderás que las pirámides solían brillar de blanco por la noche y que el antiguo código samurái "bushido" se acaba de crear. en 1900. ¡Sus vendedores de libros favoritos ahora aceptan pedidos por adelantado!)


Terrenos de justas

A lo largo de Bretonia hay recintos feriales diseñados específicamente para concursos de justas. Se trata de campos agradables y templados con zancos y gradas de justas. Durante las competiciones de justas, carpas de colores brillantes y banderines que combinan con las heráldicas de los Caballeros decoran el área, y la gente viene de millas a la redonda para observar y participar en el deporte. [3a]

En tiempos de guerra, muchos caballeros se sienten tentados a desafiar a los oficiales enemigos en el terreno de las justas antes de que sus ejércitos entren en combate. Si bien estas justas son riesgosas y, a menudo, los generales más conservadores las desalientan, muchos héroes no pueden resistir la oportunidad de poner a prueba su temple en un combate singular. [3a]


Introducción a Borgoña en el siglo XV

Duques de Borgoña (de izquierda a derecha): Felipe el Temerario, Siglo XVI, óleo sobre tabla, 41 × 30 cm (Hospice Comtesse, Lille) Después de Rogier van der Weyden, Juan el intrépido, Siglo XVI, óleo sobre tabla, 41 × 30 cm (Hospice Comtesse, Lille) Después de Rogier van der Weyden, Felipe el bueno, C. 1450, 29,6 x 21,3 cm (Musée des Beaux-Arts de Dijon) Rogier van der Weyden, Carlos el Temerario, C. 1454, óleo sobre tabla, 49 x 32 cm (Gemäldegalerie, Berlín)

“¡La arrogancia ilimitada de Borgoña! Toda la historia de esa familia, desde los actos de bravuconería caballeresca, en los que se arraiga la fortuna en rápido aumento del primer Felipe, hasta los amargos celos de Juan el Intrépido y el negro ansia de venganza en los años posteriores a su muerte, pasando por el largo verano de ese otro magnifico, Felipe el Bueno, hasta la obstinación desquiciada con que el ambicioso Carlos el Temerario encontró su ruina, ¿no es esto un poema de orgullo heroico? Borgoña, tan oscuro con el poder como con el vino & # 8230 Flandes rico y codicioso. Son las mismas tierras donde florece el esplendor de la pintura, la escultura y la música, y donde reinaba el código de venganza más violento y se extendía la barbarie más brutal entre la aristocracia ”.

—Johan Huizinga, El otoño de la Edad Media, 1919 (1996 ed. En inglés)

Borgoña y los Países Bajos borgoñones: territorios heredados por Carlos el Temerario en 1467 (mapa: Galería Nacional de Arte)

Este notable pasaje del clásico de principios del siglo XX de Johan Huizinga El otoño de la Edad Media anticipó cómo la historia de Borgoña ha sido escrita por muchos historiadores posteriores: es decir, como una serie de duques sucesivos (Felipe el Temerario, Juan el Temerario, Felipe el Bueno y Carlos el Temerario).

El primero de ellos, Felipe el Temerario, se convirtió en una de las personas más ricas de Europa occidental después de haber heredado el condado de Flandes de su suegro en 1384, añadiendo a sus tierras en Borgoña. Sus sucesores expandieron estas posesiones para crear un poder territorial ubicado entre Francia y el Imperio Habsburgo.

Desde el principio, los duques de Borgoña aspiraban a rivalizar con reyes en su magnificencia y autoridad. Su riqueza y acceso a los artesanos flamencos permitió a los duques producir una de las culturas cortesanas más esplendorosas de Europa occidental, una que a su vez influyó en el patrocinio y la ceremonia reales en España, Francia, Inglaterra y el Imperio Habsburgo.

Taller de Claus Sluter, Portal de la Cartuja de Champmol, c. 1385-93 (foto: Dr. Steven Zucker)

Monasterio como monumento

El primer gran proyecto emprendido por un duque de Borgoña fue la construcción de un monasterio cartujo en las afueras de Dijon, la Cartuja de Champmol (1383-c. 1410), que finalmente sirvió como mausoleo para Felipe el Temerario y muchos de sus descendientes. El monasterio fue destruido durante la Revolución Francesa y el sitio es ahora un hospital psiquiátrico, pero sobreviven algunos monumentos, incluidas las tumbas de Felipe el Temerario y Juan el Temerario.

Claus Sluter, Tumba de Felipe el Temerario, 1390-1406, alabastro, 243 cm de altura (Musée Archéologique, Dijon) (foto: Dr. Andrew Murray)

Otros monumentos incluyen el llamado Pozo de Moisés, que se encuentra sobre un pozo en el claustro principal del monasterio, y que incluye estatuas de tamaño natural de profetas del Antiguo Testamento debajo de una escena de crucifixión (que no sobrevive). La base con los profetas todavía se puede visitar en su lugar original, al igual que el portal a la iglesia de la Cartuja, que todavía tiene estatuas de tamaño natural en profundo relieve de Felipe y su esposa Margarita rezando a la Virgen y el Niño y apoyados por santos donantes. La Cartuja de Champmol estaba destinada a asegurar la memoria de Philip y las oraciones por su alma después de su muerte, pero también era un monumento político, que le recordaba a su familia y compañeros su riqueza y poder.

Claus Sluter (con Claus de Werve), Pozo de Moisés, 1395-1405 (profetas 1402-05, pintado por Jean Malouel), piedra Asnières con dorado y policromía, algo menos de 7 metros de altura, originalmente cerca de 13 metros con cruz (foto: Dr. Steven Zucker)

Un giro hacia Flandes

Durante el siglo XV, el principal sitio del patrocinio ducal se trasladó hacia los territorios de Borgoña en los Países Bajos. Después del asesinato de Juan el Intrépido en presencia del rey francés en 1419, el tercer duque, Felipe el Bueno, desvió su atención de las intrigas de París y Francia y se centró en su lugar en consolidar y expandir sus territorios en los Países Bajos. Las obras de arte más famosas realizadas en la corte de Felipe el Bueno son las pinturas de Jan van Eyck, a quien Felipe conservó en sus servicios.

Desafortunadamente, aunque sabemos que van Eyck hizo retratos de Felipe y su esposa, Isabel de Portugal, no se sabe de ninguna obra que haya sido encargada por Felipe. Como ha sugerido el historiador de arte Craig Harbison, el duque podría haber reclutado a van Eyck para decorar el ambiente cortesano, ya sea pintando paredes o incluso diseñando escenarios y centros de mesa para ceremonias cortesanas como bodas, funerales y torneos. Uno de los tipos de ceremonias más espectaculares habría sido el de las “Entradas Gozosas”: procesiones cívicas en las que el duque y su séquito eran guiados a través y alrededor de una ciudad llena de boato, obras de teatro y tableaux vivants . Estos eventos marcaron la aceptación por parte de una ciudad de su gobernante nuevo o actual.

Collar de la Orden del Toisón de Oro, mediados del siglo XV, oro y esmalte, 39 cm de largo (Kunsthistorisches Museum Wien, Weltliche Schatzkammer)

Caballeros del Toisón de Oro

Felipe el Bueno y Carlos el Temerario sabían que sus títulos (duques) eran inferiores a los de sus vecinos (incluido el de Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico y el Rey de Francia), y ambos buscaron coronas del Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico. Ambos también tenían la ambición de lanzar cruzadas contra el Imperio Otomano. Aunque estos dos últimos duques nunca hicieron una cruzada, a menudo se presentaban públicamente como defensores de la cristiandad. Por lo tanto, estos dos gobernantes favorecieron los tapices y manuscritos que representaban las vidas y acciones de los héroes caballerosos, en particular las de Alejandro Magno (que conquistó el este) y San Jorge (un guerrero cristiano). En 1454, Felipe el Bueno incluso organizó un gran banquete, la famosa "Fiesta del faisán". Este espectáculo tenía la intención de alentar a los miembros de la orden de caballería que fundó Felipe, los Caballeros del Toisón de Oro, a prometer apoyar una cruzada. Las mesas estaban decoradas con estatuas y autómatas (estatuas móviles) y acompañadas de música. Un elefante (probablemente mecánico) con un actor vestido como una mujer personificando la iglesia fue conducido ante los invitados, y los Caballeros tuvieron que hacer su juramento ante un faisán vivo decorado con perlas y un collar de oro (tal vez como el que usaba). miembros del Vellocino de Oro).

Voto del faisán (Felipe el Bueno e Isabel en la fiesta del faisán en Lille en 1454), Siglo XVI, óleo sobre lienzo, 39,3 x 85 cm (Rijksmuseum, Amsterdam)

Esplendor y ambición

No todo el mundo en Borgoña compartía estos valores caballerescos. La negativa de las ciudades holandesas a apoyar y financiar plenamente las guerras de Carlos jugó un papel importante en su caída y muerte en la batalla de Nancy en 1477. Este evento marcó el comienzo del fin del estado de Borgoña, pero su arte y ceremonia permanecerían. una fuerte influencia en la dinastía de los Habsburgo que posteriormente tomó el control de los Países Bajos borgoñones. Las ciudades que habían proporcionado la artesanía, los escenarios, los anfitriones y la audiencia para las cortes de Borgoña también continuarían desarrollando sus propias culturas cívicas visuales y ceremoniales. El notable esplendor y la influencia de la corta corte borgoñona surgieron de su ambición febril y a menudo violenta como una potencia rica pero precaria en Europa occidental.

Recursos adicionales:

Países Bajos de Borgoña: vida privada y Países Bajos de Borgoña: vida en la corte y mecenazgo de la cronología de la historia del arte de Heilbrunn del Museo Metropolitano de Arte

Arte de la corte de Borgoña: el patrocinio de Felipe el Temerario y Juan el Temerario 1364-1419 , Dijon, 2004.

Karl der Kühne (1433-1477). Kunst, Krieg und Hofkultur, Susan Marti, Gabriele Keck, Till H. Borchert (eds.), Berna, 2008.

Wim Blockmans y Walter Prevenier, Las tierras prometidas: los países bajos bajo el dominio de Borgoña, 1369-1530 , Elizabeth Fackelman y Edward Peters (trad.), Filadelfia, 1999 ( Esta es la introducción más corta y más fácil de evaluar al período. ).

Wim Blockmans y Walter Prevenier, Holanda borgoñona , Cambridge, 1986.

Sherry C. M. Lindquist, Agencia, Visualidad y Sociedad y la Cartuja de Champmol , Aldershot y Burlington, 2008


Justas

Las justas son un juego en el que dos personas a caballo llevan palos largos (llamados lanzas) que se acercan entre sí a gran velocidad desde los extremos opuestos de un patio (una arena especial para las justas). Por lo general, hay una barrera de madera entre los dos competidores y deben inclinar su lanza a través de esta barrera con el objetivo de derribar al oponente de su caballo.

A Henry le encantaban las justas y la evidencia sugiere que era muy bueno en eso. También lo vio como una oportunidad para demostrar que tenía las habilidades de un gran caballero, incluso si no tuvo la oportunidad de demostrarlo en el campo de batalla.

Henry mandó construir un espectacular patio en su palacio de Greenwich en 1515. Tenía galerías de observación para los espectadores porque Henry quería impresionar a los embajadores extranjeros cuando visitaran Inglaterra. Parte de la razón por la que las justas eran impresionantes era porque también eran peligrosas. La gente se rompió los brazos y las piernas e incluso murió. El amigo de Henry, Sir Francis Bryan, perdió un ojo mientras jugaba en una justa en 1526. En 1536, el propio Henry quedó inconsciente durante dos horas después de una caída particularmente desagradable de su caballo. Pero nada de esto quitó realmente el hecho de que las justas se consideraban un entretenimiento espléndido, con los competidores vistiendo una fina armadura. ¡Henry incluso usó oro, plata, perlas y piedras preciosas mientras participaba en torneos de justas!


Alcohol en la Edad Media, la Edad Media o el Período Medieval

La Edad Media fue un período de casi mil años. Es entre la caída de Roma (476) y el comienzo del Renacimiento (1300).

Con la caída del Imperio Romano, ya no pudo proteger a la población. La ley y el orden se rompieron. Esto llevó al sistema feudal. Proporcionó cierto grado de seguridad y protección. La Iglesia fue importante en la protección del alcohol en la Edad Media.

Monjes

  • Con la caída del Imperio Romano, los monasterios se convirtieron en los principales centros de técnicas de elaboración de cerveza y vino. 1 Continuó la producción casera de cervezas rústicas. Pero el arte de la elaboración de la cerveza se convirtió esencialmente en competencia de los monjes. Y guardaron cuidadosamente su conocimiento. 2 Los monjes elaboraron prácticamente toda la cerveza de buena calidad hasta el siglo XII. De modo que el alcohol en la Edad Media dependía en gran medida de los monjes. 3
  • Durante la Edad Media los monjes mantuvieron la viticultura. Tenían los recursos, la seguridad y la estabilidad para mejorar la calidad de sus vides lentamente con el tiempo. 4 Además, los monjes tenían la educación y el tiempo necesarios para mejorar sus habilidades vitivinícolas. 5 Así que a lo largo de la Edad Media, los monasterios poseían y cuidaban los mejores viñedos. No es sorprendente, vinum theologium era superior a los demás. 6 Por supuesto, el vino era necesario para celebrar la misa. Sin embargo, los monasterios también produjeron grandes cantidades para mantenerse. 7
  • La gente elaboraba la mayor parte del vino para consumo local. Sin embargo, parte del comercio de vino continuó a pesar del deterioro de las carreteras. 8
  • A principios de la Edad Media, la hidromiel, las cervezas rústicas y los vinos de frutas silvestres se hicieron populares. Esto fue especialmente cierto entre los celtas, anglosajones, alemanes y escandinavos. Sin embargo, los vinos siguieron siendo la bebida preferida en los países romances. Especialmente en lo que ahora es Italia, España y Francia. 9
  • Los monjes descubrieron que las claras de huevo pueden aclarar el vino. Este fue un avance importante para el alcohol en la Edad Media. 10
  • En Polonia, ya en la Edad Media, los reyes polacos tenían el monopolio del alcohol. 11
  • La cerveza podía pagar los diezmos, el comercio y los impuestos. 12
  • Pocos plebeyos de la Inglaterra feudal han probado el clarete. Es decir, vino tinto de Burdeos. Su alimento básico era la cerveza, que para ellos era más comida que bebida. No es sorprendente que hombres, mujeres y niños desayunaran cerveza. También con su comida de la tarde. Y finalmente antes de irse a la cama por la noche. 13 Un galón por persona por día era el consumo estándar de cerveza. 14
  • & # 8216 El consumo de alcohol en la Gran Bretaña medieval era, según los estándares modernos, muy alto. & # 8217 15

Siglo VI d.C.

& # 8216 Gregory of Tours observó que el vino había reemplazado a la cerveza como la bebida popular de las tabernas parisinas. & # 8217 También escribió sobre la embriaguez repetida del clero. 19

Cir. 570.

El monje St. Gildas acusó a los jefes británicos de ir a la batalla borrachos y llevar al país a la ruina. 20

Siglo VII d.C.

  • La viticultura y la elaboración del vino florecieron en Uzbekistán hasta el siglo VII. Con la expansión del Islam, la producción pasó de vinos a uvas de mesa y pasas. 21
  • La época de la guerra europea & # 8216medieval & # 8217 comenzó y duró hasta principios del 1300. Esto benefició a la vitivinicultura. Los viñedos comerciales avanzaron tan al norte como la frontera de Welch en Inglaterra. Y la cosecha media en Europa Occidental se produjo aproximadamente un mes antes que hoy. 22
  • En Inglaterra, Theodore fue el arzobispo de Canterbury (688-693). Decretó que un laico cristiano que bebiera en exceso debía hacer una penitencia de quince días. 23
  • La viticultura en Kazajstán apareció durante el siglo VII. 24

El Profeta Islámico Mahoma ordenó a sus seguidores que se abstuvieran del alcohol. 25 Pero él les prometió que habrá & # 8216 ríos de vino & # 8217 esperándolos en los jardines del cielo. (Sura 47.15 del Qur & # 8217an.)

Cir. 650

En Inglaterra, el arzobispo Theodore escribió que una persona está borracha & # 8216 cuando su mente ha cambiado bastante, su lengua tartamudea, sus ojos están perturbados, tiene vértigo en la cabeza con distensión del estómago, seguido de dolor. & # 8217 26

Cir. 675

Fortunatus comentó sobre lo que consideraba la enorme capacidad de beber de los alemanes. 27

Siglo VIII d.C.

Los bávaros pueden haber agregado lúpulo a la cerveza desde mediados del siglo VIII. Sin embargo, no está claro exactamente cuándo y dónde comenzó la elaboración de la cerveza con lúpulo. 28

Sin embargo, la cerveza con lúpulo era en realidad una bebida completamente nueva. Resultó de una fermentación precisa utilizando solo agua, cebada y lúpulo. Es importante destacar que el uso de lúpulo dio un buen sabor y conservación. 29

Así que el uso del lúpulo fue un desarrollo importante del alcohol en la Edad Media. Las recetas antiguas agregaron ingredientes como & # 8220 semillas de amapola, champiñones, aromáticos, miel, azúcar, hojas de laurel, mantequilla y pan rallado. & # 8221 30

Siglo IX

El monasterio de St. Gall construyó la primera cervecería importante de Suiza. En ese momento, cada monje recibía cinco litros de cerveza al día. 31

Cir. 850-1100 d.C.

& # 8216El alcohol era fundamental para la cultura vikinga. Sus dioses bebieron mucho. Su paraíso consistía en un campo de batalla, donde los héroes muertos podían luchar todo el día todos los días por la eternidad. Tenía un salón de celebraciones, Valhalla. & # 8217 32 Los difuntos iban allí todas las noches para disfrutar de cerdo asado y aguamiel. Lo mejor de todo es que las hermosas Valquirias rubias lo sirvieron.

Los vikingos disfrutaron de hidromiel, cerveza, vino y cerveza. Aunque apreciaban el hidromiel, bebían principalmente cerveza. Los intentos de reproducir una infusión Viking han dado como resultado una bebida fuerte (9 por ciento de alcohol), oscura, dulce y malteada. Hubiera parecido aún más dulce en una época en la que el azúcar era escaso.

Los vikingos colaron la cerveza antes de servirla. Sabemos esto porque los arqueólogos han descubierto coladores de cerveza en las tumbas.

& # 8216 Los registros muestran que el cultivo de lúpulo floreció en Bohemia en 859. & # 8217 33

Siglo X d.C.

& # 8216El uso de lúpulo no se generalizó hasta después del siglo IX. & # 8217 34

Cir. 950

La palabra & # 8216beer & # 8217 desapareció del idioma inglés durante unos 500 años. 35 Quizás esto se debió a que la cerveza era una bebida de clase alta que era más fuerte y más cara que la cerveza. 36

Siglo XI d.C.

  • & # 8216Simeon Seth, un médico [estaba] ejerciendo en Constantinopla en el siglo XI d.C. Escribió que beber vino en exceso causaba inflamación del hígado & # 8230. & # 8217 37
  • Los sacerdotes rusos predicaban las virtudes de beber con moderación y dedicaban sermones completos contra la embriaguez. Sin embargo, la idea de abstinencia de alcohol era herética. 38

1066

William, duque de Normandía, capturó Inglaterra en la batalla de Hastings. Como resultado, el comercio de vinos entre Inglaterra y Francia se expandió rápidamente. 39

Siglo doce

Alewives en Inglaterra elaboraban al menos dos concentraciones de cerveza y los monjes elaboraban tres. Mostraron la fuerza de la bebida con X simples, dobles o triples. 40

En Inglaterra, Anselmo decretó que los sacerdotes no deberían asistir a los episodios de bebida ni beber demasiado. 41

Inglaterra importó vino. Así que era caro y se consideraba noble. La demanda de su nobleza & # 8216 provocó una revolución vitivinícola en la región de Burdeos de Francia. Este había sido suelo inglés tras el matrimonio de Henry Plantagenet con Leonor de Aquatine en 1152. & # 8217 42

El primer impuesto nacional sobre la cerveza en Inglaterra fue para apoyar las Cruzadas. 43

El rey Felipe II de Francia otorgó derechos exclusivos a los parisinos para importar vino a la ciudad del Sena. Podían venderlo directamente desde sus barcos. Por lo tanto, los no parisinos que querían traer vino tenían que & # 8216primero asociarse con un parisino & # 8217 44

Cir. Siglo XIII

Alrededor del siglo XIII, el lúpulo se convirtió en un ingrediente común en algunas cervezas, especialmente en el norte de Europa. 45 Adición de lúpulo tanto de sabores como de conservas. La cerveza a menudo era una bebida espesa y nutritiva. La elaboración de cerveza era para consumo local. Se agrió rápidamente porque le faltaba lúpulo. 46

Destilación

Claramente, el desarrollo del alcohol más importante en la Edad Media fue el de la destilación. Existe un considerable desacuerdo sobre quién desarrolló la destilación.

También existe un desacuerdo sobre cuándo y dónde ocurrió. Algunos sugieren que fueron los chinos quienes desarrollaron la destilación. 47 Otros creen que fueron los italianos, 48 ​​y algunos nombran a los griegos. 49 Sin embargo, la mayoría afirma que fueron los árabes. 50

Pero si de hecho fueron los árabes, fue el médico Rhazer (¿852-932?). 51 ¿O fue el alquimista Jabir en Hayyan alrededor del 800 d.C.? 52

Quizás fue todo lo anterior. & # 8220Ese espíritu que podría destilarse a partir de materia fermentada fue indudablemente descubierto de forma independiente en muchas partes del mundo. & # 8221 53 El alcohol (al kohl o alkuhl) es de nombre árabe. 54

Sin embargo, Albertus Magnus (1193-1280) describió claramente por primera vez el proceso que hizo posible la fabricación de bebidas espirituosas destiladas. 55

Beneficios supuestos

    Arnaldus de Villanova (m. 1315), profesor de medicina, acuñó el término aqua vitae. & # 8220 Lo llamamos [licor destilado] aqua vitae, y este nombre es notablemente adecuado, ya que en realidad es un agua de inmortalidad. Prolonga la vida, quita los malos humores, reaviva el corazón y mantiene la juventud. & # 8221 56 Estas eran afirmaciones modestas en comparación con las que hizo mucho más tarde el médico alemán del siglo XV, Hieronymus Brunschwig.

& # 8220Alivia las enfermedades provenientes del frío. Consuela el corazón. Cura todas las llagas nuevas y viejas de la cuenta. Provoca un buen color en una persona. Cura la calvicie y hace que el cabello crezca bien y mata piojos y pulgas.

Cura el letargo. Algodón mojado al mismo tiempo y un poco exprimido nuevamente y así metido en los oídos por la noche yendo a la cama, y ​​un poco bebido de él, es bueno contra toda sordera. & # 8221

¡Aún más!

& # 8220Alivia el dolor en los dientes y provoca un aliento dulce. Cura el cancro en la boca, en los dientes, en los labios y en la lengua. Hace que la lengua pesada se vuelva liviana y habla bien.

Cura la respiración corta. Provoca buena digestión y apetito por comer, y elimina todos los eructos. Extrae el viento del cuerpo.

Alivia la ictericia amarilla, la hidropesía, la gota, el dolor en los senos. Y cura todas las enfermedades de la vejiga y rompe el cálculo.

Retira el veneno de la carne o la bebida. Cura todos los tendones encogidos y hace que se vuelvan blandos y rectos. Cura las fiebres tercianas y cuartanas.

Cura las mordeduras de perros rabiosos y todas las heridas hediondas. También da valor a la juventud en una persona y le hace tener buena memoria. Purifica los cinco ingenios de la melancolía y de toda inmundicia. & # 8221 57

Brandy

Siglo XIII

  • En la década de 1200, la ciudad de Hamburgo desarrolló un floreciente comercio de alcohol porque sus cerveceros usaban lúpulo. 67
  • A mediados de la década de 1200, fermentar y beber sidra dura o fermentada se hizo más popular en Inglaterra con nuevas variedades de manzanas. 68

Felipe II Augusto (1180-1223) ordenó a las provincias que enviaran muestras de su vino a París para una exposición nacional. 69

El rey Luis IX (1226-1270) prohibió que las tabernas sirvieran bebidas para el consumo en las instalaciones a nadie más que a los viajeros. 70

La ley francesa no permitía ninguna competencia cuando el vino del rey estaba disponible en el mercado. Los pregoneros debían anunciar su disponibilidad mañana y tarde en el cruce de París. 71

Adultar bebidas alcohólicas era un delito punible con la muerte en la Escocia medieval. 72

Siglo decimocuarto

  • A partir de 1315 y hasta 1898, el mundo experimentó un cambio climático dramático. Fue la Pequeña Edad de Hielo. Fue especialmente severo desde aproximadamente 1560 hasta 1660. La Pequeña Edad del Hielo afectó severamente a toda la agricultura, incluida la vitivinicultura. Como resultado, el vino se volvió escaso. 73 La Peste Negra y las plagas posteriores siguieron al comienzo de la Pequeña Edad del Hielo. Redujeron la población hasta en un 82% en algunas aldeas. Algunas personas aumentaron considerablemente su consumo de alcohol. Pensaron que esto podría protegerlos de la misteriosa enfermedad. Otros pensaron que la moderación en todas las cosas, incluido el alcohol, podría protegerlos. Parecería que, a fin de cuentas, el consumo de alcohol era elevado. Por ejemplo, en Baviera, el consumo de cerveza fue probablemente de unos 300 litros per cápita al año. Eso se compara con los 150 litros de hoy. En Florencia, el consumo de vino era de unos diez barriles per cápita al año. Se incrementó el consumo de aguardientes destilados con fines medicinales. 74
  • & # 8220 [E] n la Gran Bretaña de la década de 1300, el consumo diario de uno o dos galones de cerveza por día por los hombres adultos no era infrecuente. '& # 8221 75
  • A medida que se acercaba el final de la Edad Media, la popularidad de la cerveza se extendió a Inglaterra, Francia y Escocia. 76
  • Beber bebidas espirituosas como bebida (en lugar de como medicamento) comenzó a finales de la Edad Media. 77

Cir. 1300

En una aldea inglesa, aproximadamente el 60% de todas las familias ganaban dinero de alguna manera elaborando o vendiendo cerveza. 78

Londres tenía un vendedor de alcohol estimado por cada 12 habitantes. 79

Debido a la escasez de trigo en Inglaterra, se emitió una proclama que prohíbe su uso en la elaboración de cerveza. 80

Una ley en Inglaterra requería que el vino y la cerveza se vendieran a un precio razonable. Sin embargo, no había ninguna indicación de cómo determinar cuál podría ser un precio justo. 81

Una ley francesa obligaba a las tabernas a vender vino a cualquiera que lo solicitara. 82

Florence prohibió a los posaderos vender vino u otras bebidas a los pobres. 83

Exportar cerveza y ale de Inglaterra requería una licencia real. 84

El precio cada vez mayor del maíz en Inglaterra condujo a un precio cada vez mayor de la cerveza. Esto provocó la preocupación de que los pobres no pudieran pagarlo. Por lo tanto, el alcalde de Londres decretó controles de precios sobre la cerveza. 85

El duque Felipe el Temerario estableció reglas que rigen la producción de vino de Borgoña para mejorar la calidad. 86 Ordenó la destrucción de todos los viñedos plantados en Gamay. En sus palabras, la & # 8220 planta desleal hace un vino en gran abundancia pero horrible por su dureza. & # 8221 87

La vinificación en Bulgaria terminó cuando los turcos impusieron el dominio musulmán entre 1396 y 1878. 88

Hemos visto los aspectos más destacados del alcohol en la Edad Media. Así que ahora exploremos la historia durante el Renacimiento.

Recursos populares sobre el alcohol en la Edad Media

1 Babor, T. Alcohol: costumbres y rituales. Nueva York: Chelsea, 1986, pág. 11.

2 Cherrington, E., (ed.) Enciclopedia estándar del problema del alcohol. Westerville, OH: Am Issue Pub, 1925-1930.1925, v. 1, p. 405.

3 Hanson, D. Prevención del abuso de alcohol. Westport, CT: Praeger, 1995, pág. 7.

4 Seward, D. Monjes y vino. Londres: Mitchell Beasley Pub., 1979, págs. 15 y 25-35.

5 Lichine, A. Alexis Lichine & # 8217s Nueva Enciclopedia de Vinos y Licores. Nueva York: Knopf, 1974, pág. 3.

6 Patrick, C. Alcohol, cultura y sociedad. Durham: Duke U Press, 1952, pág. 27.

8 Wilson, C. Comida y bebida en Gran Bretaña desde la Edad de Piedra hasta el siglo XIX. Chicago: Academy Chicago Pub., 1991, pág. 371. Hyams, E. Dionisio: una historia social de la vid. NY: Macmillan, 1965, pág. 151.

11 M., J. y Zielinksi, A. Polonia. En: Heath, D., (ed.) Manual internacional sobre alcohol y cultura. Westport, CT: Greenwood, 1995. Pp. 224-236. Páginas. 224-225.

12 Historia de la cerveza. Beer History webstie. beerhistory.com/library/holdings/raley_timetable.shtml.

15 Plant, M. Reino Unido. En: Heath. Páginas. 289-299. Pág. 290.

19 Sournia, J.-C. Una historia del alcoholismo. Oxford: Blackwell, 1990, pág. 13.

20 Hackwood, F. Posadas, cervezas y costumbres para beber de la vieja Inglaterra. Londres: Unwin, 1909, pág. 37.

21 vinos de Uzbekistán. Sitio web de Karakalpakstan. com / 2010/04 / uzbek-wine.html

23 Bickerdyke, J. Las curiosidades de la cerveza y la cerveza. Londres: Spring Books, 1965, pág. 97.

24 Robinson, J., (ed.) El compañero de Oxford del vino. Londres: Oxford U Press. 2006, págs. 380-381.

25 Alcohol en el Islam. El sitio web de Religión del Islam. islamreligion.com/articles/2229/. Alcohol en el Islam. Sitio web de la organización Free-Minds. free-minds.org/alcohol-forbidden-islam.

28 Mathias, P. La industria cervecera en Inglaterra, 1700 & # 8211 1830. Cambridge: Cambridge U Press, 1959, pág. 4. Cherrington, v. 1, pág. 405.

29 Claudian, J. Historia del uso de alcohol. En: Tremoiliers, J., (ed.) Terapia Inter Encyc Pharma, Sec 20, vol. 1. Oxford: Pergamon, 1970. Pp. 3-26. pag. 10.

30 Braudel, F. Capitalismo y vida material, 1400-1800. Nueva York: Harper y Row, 1974, pág. 167.

31 Jellinek, E. Documentos de trabajo de Jellinek sobre patrones de consumo de alcohol y problemas con el alcohol. Popham, R., (ed.) Toronto: ARF, 1976, pág. 76.

33 Nachel, M. Cerveza para tontos. Foster City, CA: IDG, 1996, pág. 29.

35 Monckton, H. Una historia de la cerveza inglesa y la cerveza. Londres: Head, 1966, pág. 36.

36 Simón, A. Bebida. Londres: Burke, 1948, pág. 146. Gayre, G. Wassail! En Mazers of Mead. Londres: Phillimore, 1948, págs. 83-84.

38 Jellinek, E. Puntos de vista de la antigua iglesia rusa sobre la embriaguez. Q J Stud Alco, 1943, 3, 663-667.

39 Ford, G. Vinos, cervezas y licores. Seattle, WA: Ford, 1996, pág. 15.

40 Rey, F. La cerveza tiene historia. Londres: Hutchinson & # 8217s, 1947, pág. 3.

43 Monckton, H. Una historia de la cerveza inglesa y la cerveza. Londres: Head, 1966, págs. 40-44.

44 Di Corcia, J. Bourg, burgués, burguesía de París del siglo XI al XVIII. J Mod Hist, 1978, 50, 215-233. Pág. 215.

46 Austin, G. El alcohol en la sociedad occidental desde la antigüedad hasta 1800. Santa Bárbara, CA: ABC-Clio, 1985, pág. 54, págs. 87-88. Buena cobertura de alcohol en la Edad Media.

49 Forbes, R. Breve historia del arte de la destilación. Leiden: Brill, 1948, pág. 6.

51 Waddell, J. y Haag, H. Alcohol en moderación y en exceso. Richmond, VA, 1940.

52 Roueche, B. El alcohol en la cultura humana. En: Lucia, S., (ed.) Alcohol y civilización. Nueva York: McGraw-Hill, 1963, pág. 171.

53 Doxat, J. El mundo de las bebidas y la bebida. Nueva York: Drake, 1971, pág. 80.

58 Seward, Desmon. Monjes y vino. London Beazley, 1979, pág. 151. Roueche, págs. 172-173.

61 Watney, J. Mother & # 8217s Ruin: Una historia de la ginebra. Londres: Owen, 1976, pág. 10. Doxat, pág. 98.

67 Arnold, J.P. Origen e historia de la cerveza y la elaboración de cerveza. Chicago: Instituto Wahl-Henius, 1911, pág. 242.

69 Duby, G. Economía rural y vida en el campo en el oeste medievalt. Columbia: U South Carolina Press, 1968, pág. 138.

70 Dion, R. Histoire de las Vigne et du Vin en France des origines au XIXe Siecle. París: Roger, 1959, pág. 487.

71 Hopkins, T. Un ocioso en la vieja Francia. Nueva York: Scribner & # 8217s, 1899, p 123.


Armas de mano contundente

Palos y mazas

Una maza es un arma simple que usa una cabeza pesada en el extremo de un mango para asestar golpes poderosos.

A development of the club, a mace differs from a hammer in that the head of a mace is radially symmetric so that a blow can be delivered equally effectively with any side of the head. A mace consists of a strong, heavy, wooden, metal-reinforced (or metal) shaft with a head made of stone, copper, bronze, iron, or steel.

The head is normally about the same or slightly thicker than the diameter of the shaft and can be shaped with flanges or knobs to allow greater penetration of armour.

The length of maces can vary considerably. The maces of foot soldiers were usually quite short (two or three feet, or 70 to 90 cm). The maces of cavalrymen were longer and better designed for blows from horseback. Two-handed maces could be even larger.

During the Middle Ages metal Armour and chain mail protected against the blows of edged weapons and blocked arrows and other projectiles. Solid metal maces and war hammers proved able to inflict damage on well armoured knights, as the force of a blow from a mace is large enough to cause damage without penetrating the armour.

One example of a mace capable of penetrating armour is the flanged mace. What makes a flanged mace different from other maces is the flanges, protruding edges of metal that allow it to dent or penetrate even the thickest armour. This variation of the mace did not become popular until significantly after knobbed maces. Although there are some references to flanged maces (bardoukion) as early as the Byzantine empire circa 900, it is commonly accepted that the flanged mace did not become popular in Europe until the 12th century.

Maces, being simple to make, cheap and straightforward in application, were common weapons. Peasant rebels and cheap conscript armies often had little more than maces, axes and pole arms. Few of these simple maces survive today. Most examples found in museums are of much better quality and often highly decorated.

A mace type commonly used by the lower classes, called the Holy Water Sprinkler, was basically a wooden handle with a wooden or metal head and radiating spikes the name most likely originates from the similarity to the church object.

A plançon a picot is a heavy and thick two-handed mace with an Armour-piercing spike on top.

The mace was the usual weapon of the cavalieri, essentially mercenary armies of Northern Italy hired by Italian city-states and throughout Europe starting in the 14th Century. The production of both body armour and weaponry to support the cavalieri centred around Milan, partially in support of the Milanese movement to remain separate from Papal rule.

Maces were employed by the clergy in warfare to avoid shedding blood (sine effusione sanguinis). Bishop Odo of Bayeux is shown wielding a club-like mace at the Battle of Hastings in the Bayeux Tapestry. Other Bishops were depicted bearing the arms of a knight without comment, such as Archbishop Turpin who bears both a spear and a sword named "Almace" in the The Song of Roland. Bishop Adhemar of Le Puy, fought as a knight during the First Crusade.

Maces are rarely used today for actual combat, but government bodies, universities and other institutions have ceremonial maces used as symbols of authority, in rituals and processions, and for other purposes.

Like many medieval weapons, maces have been used in blazons, either as a charge on the shield or as external ornament.


The burial of knights in churches

The knights tombs we see in parish churches and cathedrals would reflect his status. He would be depicted in full armor, with his sword, maybe a dog under his feet to signify loyalty or a lion to signify bravery. The knight shown below lies in Michelmersh church in Hampshire UK. He was Sir Geoffrey Canterton, forester to King Edward II in the New Forest. His feet as befitting his role, his feet lie upon a buck. The crossed legs so often seen have been interpreted in many ways, a sign of the cross or that the knight had been on crusade or maybe just an expression by the sculptor in that period that was copied.


Ver el vídeo: Knights of Valour: Full Contact Jousting